Xiǎo qīng gān — «маленький зелёный мандарин» — это шу пуэр, упакованный целиком в выдолбленный незрелый мандарин из Xīnhuì, Guǎngdōng, того же региона, который ценится за отдельно высушенную цедру (chénpí, 陈皮), используемую в кантонской кулинарии и медицине. Фрукт высыхает вокруг чая, придавая ему цитрусово-древесный профиль, отличный от любого чистого пуэра.
Эта карточка содержит реальные форматы веса, оптовые ценовые диапазоны и спецификацию заваривания из розничного каталога teamotea (SKU 5.1). puerh.app пока не имеет специальной редакционной статьи по этому формату — более полная история категории сочетаний чая с цитрусами (gān jié chá) размещена на thetea.app, нашей сестринской энциклопедии по всем категориям китайского чая.